來源：中國合成樹脂網(wǎng) 2021-07-30 11:38:57
今年1月1日起，史上最嚴(yán)禁塑令實施，要求到2020年底，全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地級以上城市建成區(qū)、景區(qū)景點(diǎn)的餐飲堂食服務(wù)，禁止使用不可降解一次性塑料餐具。7月28日，武漢餐飲業(yè)協(xié)會發(fā)布《餐飲行業(yè)“禁塑”倡議書》，倡議武漢餐飲企業(yè)主動承擔(dān)“禁塑”社會責(zé)任。
“這種透明餐具是不可降解的吧？禁塑令頒好久了，你們怎么還在用這種餐具？”7月27日晚，在武漢市武昌區(qū)才華街一家燒烤攤上，市民劉先生看到老板在桌上擺了透明塑料餐具，便詢問老板。
“羊毛出在羊身上，換了可降解餐具，你們就要多掏錢了。”老板說，這種餐具已經(jīng)用了很多年了，一直沒收過餐具費(fèi)，可降解餐具成本太高，換了之后就得收餐具費(fèi)了。
極目新聞記者走訪發(fā)現(xiàn)，即使禁塑令已經(jīng)實施多時，但是在賣盒飯的小餐館或者賣燒烤、小龍蝦的大排檔，不可降解的一次性餐具仍然很常見。有業(yè)內(nèi)人士指出，因為成本低廉，一次性塑料餐具在各種小餐館使用廣泛，成為監(jiān)管難點(diǎn)。在經(jīng)過大半年的適應(yīng)期后，7月28日晚，武漢餐飲業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議，建議武漢餐飲企業(yè)主動承擔(dān)“禁塑”社會責(zé)任。
倡議書中提到，近年來，塑料吸管、塑料餐具在日常生活中被廣泛使用，但塑料為難降解物質(zhì)，在自然條件下降解需要200年以上，成為“白色污染”的主要來源。積極應(yīng)對塑料污染，是加強(qiáng)生態(tài)文明建設(shè)的要求，事關(guān)人民群眾身體健康安全。
倡議書指出，餐飲企業(yè)要進(jìn)一步增強(qiáng)環(huán)保意識，承擔(dān)時代賦予的責(zé)任，貫徹落實《國家發(fā)展改革委生態(tài)環(huán)境部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》等內(nèi)容，為武漢市藍(lán)天、碧水、凈土做出貢獻(xiàn)，共建武漢綠色餐廳。
武漢餐飲協(xié)會倡議，餐企不主動提供一次性餐具，不提供不可降解一次性塑料吸管，不提供一次性發(fā)泡塑料餐具。
此外，餐飲堂食服務(wù)不使用不可降解一次性塑料餐具，在餐飲打包外賣服務(wù)中，盡量不使用不可降解塑料袋。
餐企應(yīng)尊重市民環(huán)保節(jié)約的需求，對于消費(fèi)者外賣服務(wù)中備注的小份飯、不用餐筷等需求積極配合。
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